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阳台彩椒种植要点

辣椒在家庭是比较常见的,(1)选择适宜品种:辣椒有早熟栽培、春夏露地栽培和秋延后栽培。因此,不同的栽培季节宜选用不同的品种。一般作早熟栽培的品种宜选较耐寒,对低温适应性较强,座果节位低,早熟丰产的辣椒品种,如湘研1号、洛椒l号、赣椒l号、湘研9号等。春夏露地栽培宜选择植株生长势较强,抗病、丰产、优质、耐热的辣椒品种,如苏椒3号、农大40、皖椒l号等。秋延后栽培要选用苗期抗热性、抗病性、耐涝性及后期耐寒性较强的品种,如皖椒1号、洛椒4号等。

(2)培育壮苗

制作苗床。用一半腐熟垃圾或风化塘泥,与一半非茄果类菜园土(最好是葱韭地土)混合,加20%的砻糠灰及3%的过磷酸钙和5%发酵后的菜籽饼充分混匀,再施2%左右的福尔马林进行土壤消毒。营养土配置好后,做成厚15厘米的育苗畦。

辣椒的浸种催芽。浸种之前先行种子消毒,用55—60℃温开水浸泡种子,并恒温浸烫30分钟。也可用40%福尔马林loo倍液浸种15—20分钟,捞出后用塑料袋密闭2—3小时,再用清水洗净。消毒过的种子用30℃温水浸泡5—6小时。将种子捞出用洁净湿纱布包好,置于25—30℃的条件下催芽4—5天,多数种子露白即可播种。电热线育苗一般在12月下旬至翌年1月上旬播种,温床育苗在11月份播种,冷床育苗播期为10月下旬至11月上旬。电热线育苗苗龄以90天为宜,温、冷床苗龄在140一150天左右。

辣椒的壮苗管理。幼苗出土前,保持苗床土面温度25—28℃,齐苗后温度可降至在20—25℃之间。幼苗出现2—一3片真叶时,进行一次分苗,并用25%多菌灵500倍液喷施1次。此时,白天温度保持在23—28℃,夜间可降到15—18℃。在大棚内保持床土见于见湿,要控制浇水,防止徒长,可用稀粪水追施两次,再用0.3%磷酸二氢钾和o.2%尿素混合液叶面辅助追肥1—2次。苗期还要用3000倍拟除虫菊酪或敌杀死防治蚜虫2—3次,用半量式波尔多液防治病害3—4次。定植前10天,开始逐渐加大放风量炼苗。

(3)辣椒的定植与合理密植:辣椒忌连作,要选择前茬是叶菜类的菜园地,以葱蒜类菜地为最好。冬季深翻冻堡,开春后整地做畦,施足基肥。一般每亩施菜饼100公斤,土杂肥5000公斤,人畜粪1500公斤,过磷酸钙50公斤,尿素25公斤,氯化钾15—20公斤。早熟栽培要在定植前7一lo天扣好塑料大棚和小拱棚,以提高土壤温度。当定植畦10厘米深地温保持10—12℃时方可定植,长江中下游地区定植期一般在2月下旬。早熟栽培畦宽以栽4—6行为宜,每亩定植4000—5000株。春夏季栽培一般在4月初趁土壤墒情好时覆地膜,4月上、中旬定植,在膜上按株距30厘米打穴,每畦栽两行,一般每亩定植4500一5000株。秋延后栽培由于辣椒植株高度较矮,开展度较小,故密度较大,一般每亩定植5500株左右,定植期为8月下旬至9月初。

(4)辣椒的田间管理:温湿度调节是早熟栽培关键措施之一。定植后畦温控制在30—35℃,秧苗活棵后可适当小通风,使棚温降至28℃左右,夜间温度不低于15℃,空气相对湿度为60%,土壤相对湿度为80%左右。如有寒流袭击,夜间大棚内小拱棚上要加盖草帘。开始座果时要放底风,当夜间外界气温不低于15℃时,昼夜都要通风。入夏外界气温适宜时可揭去棚膜。定植时浇水不要太大,栽后第二天浇一次缓苗水,5—6天后再浇1次水。缓苗后至始果期前,控制浇水,进行蹲苗。辣椒膨大期,要加强浇水追肥。盛果期可追1次尿素或腐熟人粪尿,促进果实膨大。从始果期至采收末期还可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾与尿素水溶液2—3次。 春夏露地栽培缓苗后至开花前,要中耕两次,每亩追施尿素15公斤,随即浇水l一2次,保持土壤见干见湿。如是地膜覆盖栽培就不必进行中耕。门椒开花时适当控制浇水,门椒座果后要追1次大肥,每亩最好追施1000公斤腐熟人畜粪尿,或施入氮磷钾复合肥25—30公斤。于热风季节,应于傍晚浇水降温。门板采收后再追1次肥,每亩追施尿素15公斤左右,随之浇水,保持土壤湿润。

秋延后栽培田间管理主要指扣棚后的温湿度和肥水管理。江淮地区一般在9月底至10月初开始扣棚,初扣棚时,切忌全棚扣严,先只将棚顶扣上,棚顶中部最好留有通风口。随着气温的下降,通风量逐步减少,四周膜也扣上,白天揭开,夜间留天窗通风。到10月下旬,外界气温降到15C以下时,夜间要全棚扣严。但白天仍要在中午气温高时通风,降低棚内温度。扣棚后,前期温度管理的原则是:白天温度30C以下,夜间l 5C以下,空气相对湿度60%左右。到了后期棚内最低气温在15C以下时,基本上不再通风,并要在大棚外加盖草帘防寒保温,防止冻害。秋延后栽培,一定要加强前中期的肥水管理工作,抓住时机追肥,促进其生长发育。在初果期每亩追施尿素15公斤左右,并在初花期、盛花期、盛果期进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾加O.2%尿素水溶液。

(5)病虫害防治:辣椒的主要病害有炭疽病、软腐病、青枯病、疫病、病毒病等。炭疽病、软腐病、青枯病可用1:1:160一200倍波尔多液或65%代森锌500倍液进行防治,每隔7天喷1次,连喷2—3次。疫病可用40%的乙磷铝可湿性粉剂600倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800—1000倍液,每隔7—10天喷1次。病毒病主要是通过防蚜避蚜来减少病害发生。

辣椒的害虫主要有蚜虫、棉铃虫、烟青虫、蜡等。蚜虫用40%乐果乳剂(加酯)1000倍液喷雾,15天左右防治1次。棉铃虫和烟青虫用2.5%敌杀死乳油或50%锌硫磷乳油2000—4000倍液喷治。螨类用20%三氯杀螨醇乳油,或40%水胺硫磷乳油各l ooo倍液喷治。

(6)采收:辣椒的采收不仅仅是采收果实,而且是一项有效的增产措施。利用不同的采收时期,可以调节植株的生长发育。生长瘦弱的植株,可提早采收青果,而对生长旺盛甚至有徒长趋势的植株,可延迟采收,控制茎叶生长。无论是采收青果或是红果、门椒,都要尽量早摘,产量高峰期l一2天采收1次。

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